Прокуратурой района в порядке осуществления надзорной деятельности проведена проверка в деятельности АО «Фирма «Флоридан», являющегося организатором питания в ГБОУ гимназия № 631 Приморского района Санкт-Петербурга.
Проверкой выявлены нарушения законодательства при организации питания детей. Так, выдача готовой продукции осуществляется без участия полного состава бракеражной комиссии, в обеденном зале не вывешивается меню.
Также, при проведении проверки Северным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» отобраны пробы готовой продукции. По результатам проведенных лабораторных исследований в готовых блюдах собственного изготовления выявлены несоответствия требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
С учетом изложенного, прокуратурой района в адрес руководителя АО «Фирма «Флоридан» внесено представление об устранении выявленных нарушений, которое в настоящее время находится на рассмотрении.
Кроме того, прокуратурой района в отношении АО «Фирма «Флоридан» и виновного должностного лица возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 6.7, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, которые в настоящее время находятся на рассмотрении в Роспотребнадзоре.